| संवाददाता, मो.आज़म |
अयोध्या, जो अपनी धार्मिक और सांस्कृतिक विरासत के लिए विश्वभर में प्रसिद्ध है, अब आधुनिक व्यापार और उपभोक्ता सुविधा के नए अध्याय की ओर बढ़ रहा है। इसी क्रम में, यहाँ पहली बार ‘स्मार्ट चिकन’ फ्रेंचाइजी का शुभारंभ हुआ है। यह कदम Ayodhya के खाद्य बाजार में नॉन-वेज सेक्टर में नया विकल्प लेकर आ रहा है।
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स्मार्ट चिकन फेमिली: क्या है खास?
“Smart Chicken” तमिलनाडु आधारित एक प्रतिष्ठित मांसाहारी कंपनी है जो फ्रिज-फ्रीज्ड फ्रोजन चिकन, फ्रेश चिकन, मटन, फिश और अंडे जैसी कई नॉनवेज उत्पादों की रेंज प्रदान करती है। कंपनी की विशिष्टता यह है कि हर एक चिकन पार्ट— जैसे लेग पीस, ब्रेस्ट पीस, विंग्स— को अलग-अलग पैकिंग में उपलब्ध करवाया जाता है, जिससे ग्राहकों को अपनी पसंद के अनुसार खरीदारी में सुविधा मिलती है।
कंपनी यह दावा करती है कि उसके सभी प्रोडक्ट्स हाइजीनिक प्रोसेसिंग के बाद तैयार होते हैं और पूरी तरह फ्रेश एवं हेल्दी होते हैं। इसके अतिरिक्त, ग्राहकों की सुविधा के लिए एक ऑनलाइन ऑर्डर सिस्टम भी शुरू किया गया है, जिससे वो घर बैठे वेबसाइट के माध्यम से आर्डर बुक कर सकते हैं। शादी-विवाह या अन्य समारोहों के बड़े-से-बड़े ऑर्डर की सुविधा भी प्रदान की जा रही है।
नोट: स्मार्ट चिकन का आधिकारिक वेबसाइट, जिसमें ” जैसी सुविधाओं का उल्लेख है, उपलब्ध है लेकिन यह स्पष्ट नहीं है कि यह वही ब्रांड है या कंपनी का अधिकृत पोर्टल।
अयोध्या में स्मार्ट चिकन फ्रेंचाइजी: लोकेशन और उपलब्धताएँ
- लोकेशन: यह प्रथम Smart Chicken फ्रेंचाइज़ी मुगलपुरा मोती मस्जिद के पास, अयोध्या में स्थापित की गई है।
- उपलब्ध उत्पाद:
- फ्रोजन और फ्रेश चिकन
- मटन, फिश, अंडे
- हर पार्ट को अलग पैकिंग में उपलब्ध—जैसे लेग, ब्रेस्ट, विंग्स आदि
- फायदे:
- स्वच्छता और गुणवत्ता पर विशेष ध्यान
- अनुकूल ऑनलाइन ऑर्डर सिस्टम
- शादी-विवाह व समारोहों में बड़े ऑर्डर की सुविधा
- ग्राहकों की प्रतिक्रिया: स्थानीय लोग उत्साहित हैं—अब उन्हें बाहरी शहरों में गुणवत्ता की तलाश नहीं करनी पड़ेगी और “ताजगी और भरोसे” की कमी दूर होगी।
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अन्य फ्रेंचाइज़ी विकल्पों की तुलना (भारतीय संदर्भ में)
जबकि “Smart Chicken” अयोध्या में नई शुरुआत कर रहा है, दक्षिण भारत में अन्य चिकन फ्रेंचाइज़ी ब्रांड स्थापित हैं जैसे:
- CUCU Chicken: नया ब्रांड है जो फ्रेश चिकन, अंडे, ओमेगा-3 एन्हांस्ड उत्पाद बेचता है; अनुमानित निवेश ₹5–10 लाख, आउटलेट क्षेत्र 300–400 से 1400 sq.ft तक ।
- Five Star Chicken: थाई बहुराष्ट्रीय कंपनी का हिस्सा, भारत में कई शहरों में 350+ आउटलेट्स हैं; निवेश ₹9‑10 लाख, जीरो‑रिस्क मॉडल, मजबूत सप्लाई चैन और SOP आधारित संचालन ।
- Saravana Mooligai Chicken: भारत में एंटीबायोटिक-फ्री चिकन जांच करती सुरक्षित ब्रांड; बड़ी फ्रेंचाइज़ी योजनाएँ, अपेक्षित ROI 50%, क्षेत्रीय विस्तार योजनाएँ ।
इन उदाहरणों से स्पष्ट है कि चिकन फ्रेंचाइज़ी मॉडल भारत में बढ़ते हुए व्यापार ट्रेंड में शामिल है, और Smart Chicken का अयोध्या प्रवेश इसी दिशा में एक कदम है।
क्यों मायने रखता है यह कदम?
- आधुनिक उपभोक्ता अनुभव: अयोध्या में पहली बार ऐसी सुविधा मिलना, उपभोक्ता मांग और समय की रुचि का संकेत है।
- स्वच्छता और गुणवत्ता की प्रतिबद्धता: यह ब्रांड इन दो बिंदुओं पर खास ध्यान देता है, जो स्वास्थ्य और ग्राहकी विश्वास के लिए महत्वपूर्ण है।
- ऑनलाइन सुविधा: जैसे पोर्टल से ऑर्डर करना आधुनिक मांग के अनुरूप है।
- स्थानीय उत्साह: लोगों में ख़ुशी और सुविधा की उम्मीद की भावना दिख रही है, जिससे भविष्य में व्यवसाय की सफलता की संभावनाएँ बढ़ती हैं।
निष्कर्ष
Ayodhya पहले धार्मिक और सांस्कृतिक केंद्र रहा है, लेकिन आज यह आधुनिक उपभोक्ता सुविधा और व्यवसाय संभावनाओं का नया केंद्र बनता जा रहा है। Smart Chicken की पहली फ्रेंचाइज़ी ने नॉनवेज प्रोडक्ट्स में गुणवत्ता, स्वच्छता और ग्राहक सुविधा की एक नई शुरुआत की है। यह व्यवसायिक पहल इस शहर के विकास और आधुनिकता को दर्शाती है।
